2012年2月

グラタントースト

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厚切り食パンをbread くり抜き、グラタンを詰めました。

「焼いてないもの」もございます。

トースターで、1000Wで4分くらいsandclock (目安)焼いてください。

 

ほんのり苺あんぱん

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白あんに苺を練りこんだ苺あんに、生の苺を一粒いれました。

¥136

タジン鍋

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お昼にタジン鍋fujiで、牡蠣のワイン蒸しを作ってみました

バターでニンニク、きのこを炒め牡蠣、トマトを加え

塩こしょうをふってワインを大さじ2杯ほど入れ蓋をして弱火3分で出来上がりwink

スタッフの評判も上々upでしたsign03

このタジン鍋はガラスの蓋なので出来上がりが見えるのも気に入ってます

最後にご飯を入れて雑炊にして食べるか、パスタのソースにしても合いそうです

ささっと出来るので「もう一品欲しいっsweat01」なんて時もイイですねnote

蔦の細道

 

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お昼過ぎから蔦の細道を歩いてきました

以前から行きたいと思っていましたが、「広報しずおか」にもハイキングコースが紹介されて

いて、主人を引っ張り込んでいざsign01 道の駅・宇津ノ谷峠へ dash

車を置いて山道を登り始めたけどけっこう キツイsweat01 でも綺麗な竹林や山の空気が美味しく

所々、石畳になっていたりと趣があり、さすが伊勢物語に出てくる東海道といった感じでした

  宇津ノ谷峠の明治トンネル(日本初の有料トンネル)はレンガ造りで、ランタン風のオレンジの灯りが

とても暖かな感じ confident

トンネルを抜けた宇津ノ谷の集落も石畳で、それぞれの家に屋号の書かれた看板が下がっていました

なんか親しみがあってイイですねhappy01

DSC_0280縮小版.jpgDSC_0283縮小版.jpgDSC_0282縮小版.jpg

 

1時間半~2時間の歴史散歩 ぜひ、歩いて見て下さい

次回はもう少し長いコースに挑戦ですsign03

by taka-p

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